看著外婆準備的粽子餡料~ 趁它變成粽子之前先來個幾張
包粽子前 和外婆、舅媽們聊起粽子的種類
外婆做的這種 是較傳統 沒太多變化 僕實型的粽子
倒是我們小孩卻也只愛這一種的粽子..
看著外婆用快速、熟練技巧遠遠超過其他人..妹、婷~你們遜掉啦!
整個包的過程結束後,就要入鍋蒸熟~
這種爐灶(且是雙門,內部互通型)現在已很少見 有快三十年的歷史..但還是很好用! 默默陪著全家大小一起走過歲月…
第一批的粽子起鍋後,再處理第二批的
疑!粽子太多了…喬一喬、壓一壓~ok後,蓋上蓋子…蒸粽子啦
蒸的時間約一個小時 很棒的端午粽出現囉…
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![[Betrothal] 伊成 & 欣慧《宴客》](http://lh4.ggpht.com/_2l8BzEPgrEk/TJYplnl3olI/AAAAAAAAEVU/ExzAsP32Kqw/s160-c/2010.09.12-190.jpg)